- Proteínas: Contiene entre un 10% y un 13% de proteínas de alta calidad, con aminoácidos esenciales como la lisina.
- Fibra: Tiene un alto contenido de fibra, lo que ayuda a la función intestinal.
- Vitaminas: Contiene vitaminas del grupo B, como la riboflavina y la niacina.
- Minerales: Contiene minerales como el magnesio, el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.
- Antioxidantes: Es una fuente de antioxidantes como la rutina y la quercetina.
- Bajo en gluten: No contiene gluten, por lo que es apto para personas celíacas.
- Bajo en grasa: Tiene un contenido de grasa mínimo, fundamentalmente insaturada.
- Bajo índice glucémico: Tiene un índice glucémico medio-bajo, por lo que es un alimento indicado para diabéticos.
PRECIO POR KG
Harina de Trigo Sarraceno
$9.570,00Precio